Шен Юннань МангФэй

1 250руб.
  • Производитель: Caichen
  • Вес: 250
В корзину
Описание

Шен Пуэр 2012 года. Яркий, насыщенный цвет, яркий аромат, терпкий и запоминающийся. Сухофрукты, сухое вино, курага. Качественный, демократичный Шен Пуэр, который понравится каждому!

Стоимость плитки 250гр - 1250р.

______________________________________________________________________________________________

Шен пуэр и зелёный пуэр – это одно и то же. Всё просто. По-китайски звучит и пишется практически так же. 生普洱 (Shēng pǔ'ěr) означает сырой пуэр. Или молодой пуэр. Или зелёный пуэр. Все переводы правильные. Китайский язык хорош тем, что один иероглиф может иметь несколько значений и поди разбери, что именно автор на самом деле имел в виду. Не верите, спросите у них сами.
Впрочем, шен пуэр не обязательно будет зелёного цвета. С возрастом цвет чая меняется от зелёного к светло-коричневому. Итак, что такое шен пуэр? Это зелёный чай, выращенный в провинции Юннань. Почти зелёный. Есть особенности в технологии производства, которые его немного отличают от обычного зелёного чая. Например, сушат не в печи, а на солнце. Иногда прессуют в лепёшки на конечной стадии изготовления. Казалось бы, мелочь, но меняется очень многое. Благодаря этому шен пуэр содержит больше кофеина, танина, аминокислот, витаминов и прочих полезных веществ. Такой вот заряженный получается напиток. 
Зелёный пуэр может быть как прессованный (в виде лепёшки, кирпича, гриба), так и рассыпчатый (называется Мао Ча).

 

 

Отзывы:
avatar